O poder da uva

A uva é cheia de carboidratos e atua na prevenção de diversas doenças. Rica em antocianina (um potente antioxidante), ela ajuda a evitar a formação de coágulos nos vasos. Com isso, o risco de os males cardiovasculares aparecerem diminui bastante.

Além disso, é fonte rica de minerais de micronutrientes como ferro, cobre e manganês. Cobre e manganês é um cofator essencial da enzima antioxidante superóxido dismutase. O ferro é especialmente concentrado mais em passas. 100 g de uva contêm cerca de 191 mg de saúde beneficiando eletrólito de potássio.

Viu só? Acrescente a uva na sua alimentação do dia a dia! ;)

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