Ao decorrer da nossa vida, iremos escutar diversas frases repetidamente, que as frutas fazem bem a saúde é uma delas.
A banana, por exemplo, é conhecida por sua alta quantidade de fibras dietéticas que ajudam a evitar problemas intestinais e constipações. Além de ajudar na digestão, ela atua como um relaxante!
Por que não utilizar um remédio natural tão bom como esse no nosso dia a dia?
A receita a seguir de bolo integral de banana rende 12 porções e é muito fácil de ser preparada.
Ingredientes
4 ovos inteiros
6 bananas cortadas em rodelas
½ xícara de chá de óleo de canola
½ xícara de leite desnatado
1 xícara de chá de farinha de trigo integral
1 xícara de chá de aveia
2 xícaras de chá, não muito cheias, de açúcar mascavo
Canela para salpicar
Colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador com apenas 1 banana, depois coloque em forma untada com óleo e farinha.
Ponha as rodelas de banana sobre essa massa e salpique com canela.
Assar em forno pré-aquecido a 180º por aproximadamente 50 minutos.